VII Edición. Evento gastronómico que busca difundir la cocina y los productos regionales, estimular el aprovechamiento de estos productos, en conjunto con la formación y capacitación del sector gastronómico local y despertar la creatividad de los chef para lograr platos que maravillen tanto al turista como a la comunidad local.
Tradicional fiesta de la actividad madre de la economía provincial. Presentación de la Expo Yerba, exposición agro-industrial, y jornadas tecnológicas. Competencias deportivas. Festival artístico, elección de la reina y almuerzo de camaradería de la familia yerbatera.