Congreso con la primera jornada en Encarnación, Paraguay. Encuentro que promueve el intercambio de especialistas, profesionales, prestadores de servicios y estudiantes, para la generación de competencias y la difusión de trabajos vinculados al negocio turístico, entre las naciones.
Disertaciones sobre el turismo rural en la provincia. Feria gastronómica, charlas a cargo de reconocidos, chefs de la región. Espectáculos artísticos, tango, chamamé, recitados y danzas.