Exhibición de toda la oferta productiva, gastronómica, turística y cultural de la provincia de Tucumán. Participación de las comunas y municipios con más de 350 artesanos y emprendedores. Expo sabores, platos típicos y gourmet elaborados por unos 40 chefs tucumanos con materia prima local. Espectáculos artísticos.
Fiesta organizada por el Fortín Gaucho Los Amaichas en la plaza pública. Exposición de productores de vino patero, feria artesanal, ranchos de comidas regionales, desfile de agrupaciones gauchas, festival folklórico con la actuación de artistas locales y vecinos, y concurso anual de vino patero.